Thứ Năm, 16 tháng 6, 2016

Cách làm bánh tráng trộn cực kỳ đơn giản

Bánh tráng trộn là một loại bánh rất được ưa chuộng ở Sài Gòn cách làm món này lại cực kỳ đơn giản nhưng hương vị thì không hề thua kém gì các loại bánh đắt tiền khác. Hôm nay Camnanglambanh.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh tráng trộn này nhé!

Bánh tráng trộn

Nguyên liệu làm bánh tráng trộn :

– 1 quả xoài xanh nhỏ 200g

– 200g thịt bò khô

– 2 thìa tép khô

– Bánh tráng cắt nhỏ

– 5-6 quả trứng cút luộc chín, bóc vỏ

– Phần nước sốt để trộn: 1 thìa súp xì dầu, 1 thìa súp giấm đỏ (hay còn gọi giấm tiều), 1 thìa nhỏ đường cát trắng

– Ớt sa tế

– Bạn có thể thêm mực khô xé sợi tùy theo sở thích của bạn.

Cách làm bánh tráng trộn

– Xoài gọt vỏ thái sợi, bò khô xé xợi, bánh tráng bạn cắt nhỏ


– Pha nước xốt : hòa tan xì dầu, đường và dấm vào bát


– Tiếp theo bạn cho hết xoài, bò khô, ruốc khô vào âu sạch rồi trộn đều lên. Sau đó bạn cho trứng cút và bánh tráng lên trên, có thể vắt thêm ít chanh tùy sở thích của mỗi người


– Thêm tiếp ớt và sa tế vào bát nước sốt vừa pha rồi đổ hết vào tô, trộn đều lên



Vậy là chúng ta đã có 1 bát bánh tráng trộn ngon mà cách làm lại cực kỳ đơn giản mà lại tuyệt đối vệ sinh phải không nào.

Chúc các bạn thành công với món Bánh tráng trộn cực kỳ đơn giản này nhé!

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

About

Flickr