Thứ Ba, 5 tháng 7, 2016

Cách làm bánh ngô ngọt hấp dừa - Thực đơn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ

Những chiếc bánh ngô ngọt hấp dừa thơm ngon, dẻo miệng sẽ là thực đơn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ hay bữa ăn sáng cho cả gia đình.

Bánh ngô ngọt hấp dừa

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 248 g ngô ngọt.

- 75g bột gạo.

- 75g bột gạo nếp.

- 113g đường.

- 80 ml nước cốt dừa (loại coconut cream).

- 1/2  thìa muối.

- 100g dừa nạo.

- 1/4  thìa muối.

- Lá chuối hay vỏ bắp ngô.


Cách làm:

Bước 1:

Trộn bột gạo và bột gạo nếp với nhau. Sau đó cho thêm ngô ngọt, đường, muối và sữa dừa, trộn đều các nguyên liệu.



Bước 2: 

Gấp lá chuối và bắp ngô thành hình khuôn bánh, có thể dùng ghim cố định.



Bước 3: 

Cho hỗn hợp trên vào từng khuôn bánh, rắc dừa nạo lên trên.


Bước 4: 

Hấp bánh trong khoảng 30 phút là bánh chín mềm.


Bước 5:

Bày bánh ra đĩa và thưởng thức.


Chúc các bạn thành công với cách làm bánh ngô ngọt hấp dừa nhé! 

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

About

Flickr