Chủ Nhật, 17 tháng 7, 2016

Cách làm snack khoai tây chiên giòn cay hấp dẫn

Món bim bim khoai tây chiên cay vàng rụm, thơm ngon là món ăn vặt lý tưởng bạn không nên bỏ qua!

Bim bim khoai tây chiên

Nguyên liệu làm snack khoai tây chiên cay:

+ Snack khoai tây (500g)

+ Tỏi băm (50g)

+ Đường cát (50g)

+ Ớt chưng (10g)

+ Giấm ăn (30ml)

+ Nước lọc (100ml)

+ Hạt tiêu trắng

+ Dầu ăn

+ Hành tím xay (5-7 củ)

+ Muối ăn

+ Lá cà ri

Cách làm snack khoai tây chiên cay:

Bước 1: 

+ Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu dùng nấu ăn ra bát.


Bước 2: 

+ Đổ dầu ăn vào chảo, đun nóng.

+ Đổ ớt chưng, hành tím xay và tỏi băm vào đảo đều.


Bước 3: 

+ Khi hỗn hợp ớt chưng có mùi thơm thì đổ giấm ăn, hạt tiêu trắng, muối, đường và nước lọc vào chảo. Nếm theo khẩu vị và khuấy đều.


Bước 4: 

+ Khi các nguyên liệu đã quyện vào với nhau sền sệt và chuyển sang màu đỏ sậm thì thả lá cà ri vào đun mềm.

+ Đổ snack khoai tây vào chảo sốt cay. Khi sốt ngấm đều thì tắt bếp.


Bước 5: 

+ Cho snack khoai tây chiên cay ra đĩa, để nguội và thưởng thức.


Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

About

Flickr