Thứ Hai, 8 tháng 8, 2016

Cách làm bánh sữa ngô chiên mềm trong giòn ngoài ngon tuyệt

Bánh sữa ngô chiên mềm thơm với lớp vỏ ngoài giòn rụm, uống kèm một ly trà là lựa chọn tuyệt hảo xua tan mệt mỏi ngày hè.

Bánh sữa ngô chiên

Nguyên liệu làm bánh sữa ngô chiên:

+ Bột mỳ (1 bát)

+ Bột năng (2 thìa)

+ Sữa tươi (3 cốc)

+ Đường cát (3 thìa)

+ Ngô ngọt đã tách hạt

+ Trứng gà (1 quả)

+ Vụn bánh mỳ

+ Bơ

Cách làm bánh sữa ngô chiên như sau:

Bước 1: 

+ Trộn bột mỳ với bột năng rồi đổ sữa tươi vào đảo đều.


Bước 2:

+ Đổ hỗn hợp bột và sữa vào nồi, đặt lên bếp, đun lửa nhỏ.


Bước 3:

+ Đến khi bột chín thành hỗn hợp sền sệt thì đổ bơ, đường và ngô vào đun tiếp 3-5 phút nữa.


Bước 4:

+ Đổ bánh sữa và ngô vừa đun vào hộp thủy tinh, dàn đều rồi bỏ tủ lạnh để khoảng 1-2 tiếng.


Bước 5:

+ Lấy bánh ra, cắt thành nhiều miếng nhỏ như trong hình.


Bước 6:

+ Lăn bánh qua bột chiên giòn rồi đến vụn bánh mỳ hoặc bột chiên xù


Bước 7:

+ Cho thanh bánh vào chảo dầu, chiên đến khi chuyển màu vàng thì gắp ra, để ráo dầu.


Bước 8:

+ Bày bánh ra đĩa. Chỉ đơn giản như vậy, món bánh sữa ngô chiên thơm ngon đã sẵn sàng chờ bạn thưởng thức.


Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh sữa ngô chiên này.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

About

Flickr