Thứ Năm, 6 tháng 10, 2016

Cách làm bánh trà xanh hấp thơm lừng đánh thức mọi vị giác

Mùa thu với những cơn gió nhẹ đủ để cảm thấy se se lạnh, ngồi nhà nhấm nhấp từng miếng bánh trà xanh mà thấy lòng mình ngọt ngào kì lạ quá. Có chút ngọt thanh nhẹ, trà xanh thanh mát như tình yêu của đôi lứa giữa trời thu khiến ta thấy thích thú.

Bánh trà xanh đậu đỏ


Nguyên liệu:

+ 80 gam bột nếp

+ 15 gam bột mì

+ 70 gam đường nâu

+ 2 muỗng canh bột trà xanh

+ 2 muỗng canh đậu đỏ

+ 300 ml nước

Cách làm: 

Bước 1: 

Đầu tiên, hãy cho bột gạo nếp, bột mì và bột trà xanh vào một cái bát nhỏ và trộn đều.


Bước 2: 

Sau đó, từ từ cho thêm nước, một tay vừa cho nước tay kia hòa đều cho đến khi bột tan hoàn toàn, không vón cục.


Bước 3: 

Cho đường nâu ra bát rồi cho thêm nước sôi vào hòa đều cho đến khi đường tan hết.


Bước 4: 

Đổ hỗn hợp đường vừa chuẩn bị vào bát bột và khuấy liên tục.


Bước 5: 

Tiếp đó, hãy múc từng muỗng bột ra bát nhỏ và xếp vào xửng hấp. Hấp bánh trong khoảng 5 phút.


Bước 6: 

Tiếp đó, hãy múc từng muỗng bột ra bát nhỏ và xếp vào xửng hấp. Hấp bánh trong khoảng 5 phút.


Ăn từng miếng bánh trà xanh, nhấp thêm một ngụm trà hoa cúc thơm phảng phất cảm thấy lòng mình tao nhã làm sao. Bắt đầu ngày mới chỉ cần thế đã đủ để cả ngày thư giãn và đầy năng lượng. 

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

About

Flickr