Thứ Ba, 20 tháng 12, 2016

Cách làm kẹo dừa hạnh nhân ngọt ngào hấp dẫn

Những viên kẹo dừa béo ngậy tẩm với hạnh nhân thơm lừng sẽ là món quà vặt cực hấp dẫn cho các bé. Hơn nữa với cách làm kẹo dừa này lại không quá ngọt, bạn có thể ăn nhiều một chút mà không sợ ngấy ngán đâu nhé!

Kẹo dừa hạnh nhân

Nguyên liệu

400g dừa nạo

1/2 lon sữa đặc có đường

12 hạt hạnh nhân

Cách làm 

Bước 1: 

Bước đầu tiên, bạn cho 2/3 số dừa nạo và tất cả sữa đặc có đường vào một chiếc tô lớn rồi trộn đều chúng lên với nhau.


Bước 2: 

Sau khi đã trộn sữa đặc và dừa nạo với nhau, bạn lấy từng nhúm dừa rồi  cho hạnh nhân vào trong. Sau đó vo tròn lại thành các viên có kích thước vừa ăn. Bạn cũng có thể cho dừa vào khuôn rồi cắt miếng vuông tùy thích.


Bước 3: 

Bạn cứ viên như vậy cho đến khi hết hỗn hợp sữa dừa thì thôi. Sau đó, lăn tất cả các viên sữa dừa qua phần dừa nạo còn lại. Nếu muốn, bạn có thể xay phần dừa nạo đó ra cho nhuyễn như cơm dừa rồi mới lăn từng viên sữa dừa qua đó


Thành phẩm 

Với cách làm kẹo dừa này, khi ăn bạn sẽ cảm thấy nó không quá ngọt như kẹo mua ngoài hàng, bởi chỉ có sữa đặc mà không có đường. Bạn có thể làm rồi bảo quản trong tủ lạnh, khi nào ăn thì lấy ra nhâm nhi với trà nóng sẽ rất tuyệt đấy.


Chúc các bạn thành công!

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

About

Flickr